Østenfor sol og Vestenfor måne… Vest for Milano og Øst for Torino, hviler vingården Cascina Desderi i et mykt og bølgende bakkelandskap på toppen av en morene. Gårdsbygningen Cascina Desderi er den eldste og mest rustikke, mens Villa Desderi er elegant i en mer kontemporær stil – mindre og mer intim.
Vingårdshotellet Cascina Desderi kneiser øverst på en bakketopp (‘una collina’) i det nordvestre hjørnet av Piemonte-regionen. Det flate slettelandet Po har irrgrønne rismarker rundt Vercelli, mens morenene i det kuperte landskapet rundt Asti og Monferrato er på Unescos verdensarvliste. Som bakteppe strekker De Maritime Alper sine tinder mot himmelen, og den høyeste, Monviso, skimter man fra gården. Selve navnet Piemonte betyr henholdsvis fot og fjell, så dette er regionen ved foten av fjellene: Appenninene, De Maritime Alper og det mektige alpemassivet mot nord.
Piemonte er Italias nest største fylke (‘regione’), bare noen få kvadratkilometer mindre enn Sicilia - men kanskje den aller største når det gjelder vin, mat og kulinariske opplevelser. Her er det fruktbart og grønt omtrent hele året. Piemonte har frodige hager, bakketopper, slake skråninger og åsrygger, men det er først og fremst vin og vingårder Piemonte er viden kjent for. På hver åsrygg, sydhelling og vestvendt mark står vinrankene på geledd, snorrette med grenene intrikat flettet sammen for å gi mest mulig lys og sol til drueklasene som bugner i høstmånedene. Byer som Barolo, Barbaresco, Asti og Alba assosieres med fyldige, kraftige og spenstige rødviner laget på druetypene Nebbiolo og Barbera. Begge trives best i jordsmonnet og klimaet i nettopp denne delen av Italia. Asti forbinder du kanskje med Asti Spumante, den litt søte musserende vinen – men la deg ikke lure! Her produseres også tørre musserende viner, fullt på høyde med champagnen på den andre siden av fjellene. Om du synes Alba lyder kjent, er det kanskje fordi det går gjetord om stedets hvite trøfler – en sjelden kulinarisk delikatesse som kun vokser i denne delen av nordvest-Italia – nettopp rundt Asti og Alba.
Det eldste huset på gården, La Cascina, er fra begynnelsen av 1800-tallet, og er følgelig over 200 år gammelt. Huset er helt typisk for den tidens bondegårder i Piemonte; bondens våningshus befinner seg i den ene enden, mens låve, fjøs, stall og høyloft er i den motsatte delen. Selve gårdsnavnet ”Desderi” stammer fra desiderio, som kan oversettes til ønske eller begjær. En annen teori er at stedet er oppkalt etter Ettore Desderi, en komponist som ble født i Asti i 1892. Uansett er det et klingende navn – og siden vin har med pasjoner og begjær å gjøre, passer det helt utmerket.
Località Quarto Inferiore 208, IT-14100 Asti, Italia - GPS: N 44.91499 - E 8.27947
Vis på kart
All reservations must be guaranteed with a creditcard or a bank transfer at the time of booking. Otherwise the reservation is not guaranteed.
You and the hotel agree on the terms of the room rental at Cascina Desderi. Unless any special agreements have been made, the following rules apply. Separate rules apply for conferences and group bookings.
A booking is binding once it has been confirmed and you have received a booking reference. This may be given verbally, in writing or through the booking system. When making a booking, you are required to state your name, address, arrival and departure time and method of payment. Different rules apply for different rates, see detailed rate information. To book a room at Cascina Desderi, you must be at least 18 years as this is a place for adults. For security reason we only allow our staff members and checked-in guests in our hotel rooms and other reserved premises.
Times for arrival and departure vary depending on the booking situation. Read our detailed rate information carefully for your particular booking.
Unless otherwise agreed at the time of booking or the rate you have chosen has different rules, cancellations can be made up until 72 hours prior to arrival to the hotel. If you fail to arrive without cancelling in advance or if you cancel after 3 days prior, you will be charged for one night. If the hotel has incurred costs specifically related to your booking, you must also reimburse these.
If you have booked for a particular time period but depart earlier, it may result in price adjustments. Contact the hotel to notify your departure. If you stay at the hotel for an open-ended period and extend your stay by one night at a time, you should notify the hotel of your departure by 6 pm the day before. Otherwise, you will be charged for an extra night. If the hotel can no longer keep the room available for you, you are entitled to be informed of this fact by 6 pm the day before departure is required.
If the hotel cannot give you a room as agreed, you are entitled, at no extra cost, to an equivalent or better room in the hotel or at a hotel of an equivalent standard. All rooms and entire property of Cascina Desderi are non-smoking. If a guest breaches the smoking ban, the hotel is entitled to charge the guest for ensuing costs
Payment in advance is required for certain room rates and period. The amount paid will be deducted from the final bill. If you cancel the room after the cancellation deadline, the hotel is entitled to retain the booking fee/advance payment. In general, the hotel bill must be paid on receipt, usually on arrival at the hotel. Cascina Desderi accept the most common credit/debit cards. However, the hotel is not obliged to accept credit/debit cards, cheques, vouchers or foreign currency unless the hotel has volunteered to do so.
The hotel can store your luggage in a locked luggage storage. Do not leave valuables or luggage unattended in the lobby upon checking in or checking out, at breakfast or when you are waiting for transport. Due to security reasons, the hotel is not obliged to store property of high value or property that could endanger the safety for hotel staff or guests. The hotel has no strict responsibility for property that you keep in your hotel room or in the luggage storage.
Always note where the emergency exits, alarm buttons and fire extinguishers are located.
Cascina Desderi group processes personal data regarding people who use our services and products. The hotel are both controllers of personal data related to your booking.
The personal data you provide is used by Cascina Desderi to maintain, administer, monitor and receive payment for the services you have reserved. The foregoing also includes communications which remind or inform you regarding your reservation or offers and information connected to your reservation before, during and after your stay.
When you make a reservation on behalf of another person, you are responsible for ensuring that you have necessary consents from them that allow Cascina Desderi to process their personal data in accordance with the terms and conditions set forth herein.
